"Антикризисное управление: что делать, если что-то пошло не так" - вопрос, который волнует многих в современных условиях. Вывести Отель/ресторан из кризиса помогает волшебное слово "оптимизация", за которым стоят конкретные действия. Успешная работа предприятия в кризис - это специализация...